Страшные враги здоровья: два продукта, способные спровоцировать рак

На фоне постоянно возникающих мифов о вредной пище, оживает одна тревожная истина. Неожиданно, в скорбном списке опасных продуктов не фигурируют ни сахар, ни колбасы. На эти продукты общество обращает внимание, однако зачастую забывает о более зловещих врагах, которые незаметно подрывают здоровье. Гастроэнтеролог Ольга Сухарева выделяет две коварные угрозы.

Эти факты подтверждены научными исследованиями, и игнорировать их не стоит.

Алкоголь: скрытый яд под маской релаксации

Алкоголь фигурирует в разговорах часто, но воспринимается скорее как атрибут праздника и способ расслабиться. Однако, как указывает Сухарева, он считается канцерогеном первой группы, наряду с асбестом и табаком. Это не полная правда про алкоголь. Многие считают, что бокал вина это исключительно для настроения, но организм запоминает каждое необидное глоток.

Научные исследования подтверждают: семь видов рака напрямую связаны с употреблением алкоголя, даже в умеренных количествах. Среди подверженных органов находятся печень, кишечник, грудь и другие. Алкоголь незаметно становится частью повседневной жизни, и со временем количество употребляемого может превратиться в настоящую привычку.

Трансжиры: привлекательный, но смертельный враг

Если бы у вредной пищи было лицо, трансжиры выглядели бы как улыбающийся обманщик. Они маскируются в печенье, крекерах и соусах, и хотя их вкус захватывающий, безопасность под сомнением. Эти искусственно созданные миллиграммы жиров нарушают клеточные мембраны, способствуя обменным нарушениям и хроническим воспалениям факторам, способствующим образованию опухолей.

Современные марки маргарина могут быть безопасными, если на упаковке не указаны слова трансжиры. Однако старые образцы из 90-х годов, напротив, предстают настоящей угрозой.

Что нужно знать о возрасте и вреде

С возрастом метаболизм замедляется, а печень хуже справляется с токсинами. Если в молодости небольшие дозы алкоголя могли вызывать незначительный вред, то в зрелом возрасте это становится критично. Лучше всего избегать алкоголя вообще, а трансжиры исключить из рациона.

• Ограничение алкоголя до нуля. Даже по чуть-чуть может быть опасно.
• Внимательное чтение составов продуктов: избегать трансжиров.
• Попробуйте изменить привычки, заменив алкоголь прогулками, а сладости домашней выпечкой.

Позволить себе нечто вкусное можно, но это должно оставаться исключением, а не правилом. Сохранение здоровья зависит от выбора, который делаете, и привычек, которые формируете.

Соблюдение этих рекомендаций может помочь сохранить здоровье на долгие годы.