Искусство винного этикета: как не смешивать свои бокалы с чужими

Представьте себе ситуацию: вы на важном мероприятии, где каждый бокал это шанс произвести впечатление. Но, оказавшись в окружении роскошных фужеров, можно легко запутаться. В тот момент, когда вы тянетесь за бокалом белого вина, вдруг рядом слышится: Это моё Шардоне!

Чтобы избежать подобных неловких моментов, стоит разобраться в правилах столового этикета, которые помогут уверенно проводить время на любом приеме, пишет Тимур Асланов.

1. Правило Лево-Право: основной принцип

Стол на вечеринке это не просто место для угощений, это своего рода поле битвы за пространство. Чтобы избежать конфликтов с соседями, запомните:

• Твердое слева, жидкое справа. Ваши закуски и хлеб всегда слева, а все напитки справа: бокалы с водой, вином или шампанским.

2. Как правильно держать бокал

Выбор неправильной техники может выдать вас с потрохами. Главная ошибка новичков хватать бокал за саму чашу, как будто согреваете замерзшую птичку.

• Почему это нежелательно?

- Вы передаете тепло своим рукам вино (особенно этим страдают белые и игристые).

- Оставляете неприятные отпечатки пальцев на стекле, чем отталкиваете компаньонов.

• Как правильно: держите бокал за ножку. Можете использовать три, четыре или даже пять пальцев главное, чтобы хват был ниже уровня вина.

3. Тосты: чокаться или нет?

В кино все весело стучат бокалами, но на официальных мероприятиях этикет требует определенности.

• В формальных условиях: чокаться не обязательно, просто поднимите бокал на уровень глаз и кивните в ответ на тост.
• В неформальной обстановке: если все чокаются, присоединяйтесь, но старайтесь целиться в широкую часть бокала, чтобы избежать осколков.

4. Куда смотреть во время тоста?

Во время поднятия бокала лучше смотреть собеседнику в глаза, а не в его бокал или тарелку. Это создаст атмосферу доверия и заинтересованности.

Если вы используете яркую помаду, старайтесь оставлять следы только в одной и той же точке на ободке бокала это поможет сохранить эстетический вид.

Не забудьте: оттопыривание мизинца признак плохого тона. Расслабленная рука говорит о вашей уверенности и естественности.

Какие неловкие ситуации с напитками приходили вам на ум? Делитесь в комментариях!